Хранителни съвети за майки вегетарианки

 

По време на бременност се нуждаете от достатъчно определени жизненоважни хранителни вещества, за да задоволите както вашите нужди, така и нуждите на вашето растящо бебе. Желязото, калцият и протеините са три важни хранителни вещества, които може да липсват във вегетарианската диета. С правилното планиране на храненето и включването на правилните храни във вашата диета, вие и вашето бебе можете да получите всички хранителни вещества, от които се нуждаете, докато се придържате към вегетарианска или дори веганска диета.

 

Ако сте вегетарианец или веган, ще трябва да направите някои промени в диетата си, за да осигурите достатъчно от тези важни хранителни вещества. Говорете с вашия доставчик на здравни услуги за съвет относно планирането на хранене. Може да откриете, че някои лекари не са запознати с веганската диета по време на бременност. Диетологът е добър източник на информация за получаване на необходимите хранителни вещества във вашата диета.

 

Проблемите с храненето са най-тревожни за майките веганки. Протеинът е една грижа. Бебето се нуждае от протеин за развитието на различни тъкани в тялото. Тъй като веганите не ядат никакви животински продукти, като сирене, мляко и яйца, получаването на протеин е малко по-трудно.

 

Все още е възможно майка веган да получава достатъчно протеини за бебето си. Просто трябва да е по-бдителна. Ако сте веган и бременна, не забравяйте да включите добри източници на протеини, като соеви продукти, зърнени храни и боб. Фасулът, лещата, тофуто и соевото мляко трябва да бъдат включени във вашата диета, за да отговорите на нуждата от протеини.

 

Желязото е необходимо хранително вещество както за вас, така и за вашето бебе. По време на бременност ниските нива на желязо са често срещани, поради увеличения обем на кръвта. Желязодефицитната анемия може да бъде резултат от диета с много ниско съдържание на желязо. Това състояние засяга всички жени, независимо дали са вегани, вегетарианки и жени, които изобщо не са вегетарианки.

 

Включвайте всеки ден в диетата си храни, богати на желязо. Зеленолистни зеленчуци, пълнозърнести храни, тофу и сушен боб са източници на желязо без месо. Дори при тези усилия може да е необходимо допълнително желязо. Вашият лекар може да предпише добавки с желязо, за да сте сигурни, че вие ​​и бебето получавате желязото, от което се нуждаете и двамата. Вземете вашите добавки с портокалов сок, за да увеличите усвояването.

 

Калцият е друго важно хранително вещество, което често се свързва с млечните продукти. Бебето се нуждае от калций за растежа на костите и зъбите си. Без достатъчно калций в диетата, бебето ще го вземе от вашите кости. Това увеличава риска от остеопороза по-късно в живота. Загубата на зъби по време и след бременност също може да бъде резултат от много ниски нива на калций в диетата.

 

Стремете се към около осем порции на ден храни, богати на калций. За жените вегетарианки това е лесно с млечни продукти като мляко, сирене и кисело мляко. Майките веганки трябва да включват соево мляко, което е обогатено с калций, обогатен портокалов сок и зеленчуци, които са богати на калций, като зеленчуци от ряпа, зелени зеле и зеле. Тофу съдържа различни нива на калций, така че четете внимателно етикетите, когато пазарувате, за да получите възможно най-много калций.

 

Ето някои допълнителни ресурси за планиране на хранене:

 

 

** Имайте предвид, че горната информация е само общи насоки. Важно е да се консултирате с вашия семеен лекар преди каквито и да е диетични промени.