Sund kost for gravide kvinder

• Protein: Du har brug for mellem tres og firs gram protein hver dag. Hvis du venter tvillinger, skal du have flere. Protein er vigtigt for barnets kropsvæv og moderkagen. Gode ​​proteinkilder omfatter kylling, kød, kalkun og fisk. Ikke-kødkilder til protein omfatter æg, yoghurt, bønner, mælk, ost, jordnøddesmør og tofu. Vegetariske mødre skal være omhyggelige med at inkludere nok protein under måltider og snacks.

• Jern: Du har brug for ekstra jern i din kost, fordi dit blodvolumen øges under graviditeten. Uden nok jern kan du udvikle jernmangelanæmi. Grønne bladgrøntsager som spinat og broccoli, kød og jordbær er gode kilder til jern. Hvis niveauet af jern er lavt i dit blod, skal du muligvis tage kosttilskud. Tag ikke kosttilskud med mælk, da dette kan hæmme optagelsen af ​​vitaminerne.

• Calcium: Din babys voksende knogler har brug for nok calcium. Hvis du ikke får nok, vil barnet tage det fra dine knogler. Gravide kvinder har brug for mindst fire portioner calciumrige fødevarer hver dag. Mælk, ost og yoghurt er gode kilder til calcium. Disse fødevarer indeholder også protein, så du får to vigtige næringsstoffer i én fødevare.

• Folat: Dette næringsstof er vigtigt, allerede før du bliver gravid. Det mindsker risikoen for, at din baby udvikler en neuralrørsdefekt. Dette næringsstof er til stede i prænatale vitaminer. Nogle gode madkilder omfatter æg, grønne grøntsager og citrusfrugter. Det er nu tilføjet til nogle fødevarer såsom korn og brød.

• Friske frugter og grøntsager: Inkluder en frisk frugt eller grøntsag ved hvert måltid og snack. Disse er vigtige for en række forskellige næringsstoffer og vitaminer. Vælg en bred vifte af begge i alle farver for at dække dine ernæringsmæssige behov. Hvis du ikke får nok næringsstoffer til måltiderne, er frisk frugt og grøntsager gode snacks.

• Drik væsker: Det er vigtigt at få nok væske i din kost. Du bør få mindst otte glas om dagen. Prøv at få det meste af dit væskeindtag fra mælk og vand. Frugtjuice er også godt, men ikke på bekostning af vand og mælk. Begræns sodavand og drikkevarer, der indeholder koffein.

• Seafood: Undgå fisk, der vides at indeholde kviksølv, herunder: haj, kongemakrel, flisefisk og sværdfisk. Nogle læger anbefaler at begrænse tun til to portioner hver uge. Andre anbefaler slet ikke at spise tun. Hvis du spiser noget tun, skal du vælge klumplyset frem for det faste hvide, som indeholder mere kviksølv. Hold dig væk fra rå fisk og skaldyr, såsom sushi. Dette kan indeholde bakterier, der kan være farlige for dig og din baby.

• Bløde oste: Bløde oste som feta og brie bør undgås under graviditet. Disse kan rumme bakterier, som kan være skadelige for en baby under udvikling. Hårde oste er sikre og en god kilde til calcium.

• Koffein: Begræns dit indtag af koffein under graviditeten. Mere end fire portioner hver dag er blevet forbundet med abort og for tidlig fødsel. Husk, at koffein er i te, sodavand og chokolade.

• Alkohol: Meninger om dette ser ud til at ændre sig ofte. Nogle mener, at et glas vin af og til er sikkert, mens andre eksperter siger, at ingen alkohol overhovedet bør indtages. For meget kan føre til fødselsdefekter og indlæringsvanskeligheder. For at være sikker, undgå alkohol under din graviditet.

• Underkogt kød: Hold dig væk fra underkogt kød, som kan indeholde salmonella eller e coli. Sørg for at tilberede alt kød grundigt og bestil gennemstegt kød på restauranter.

• Frokostkød: Begræns dit forbrug af frokostkød under graviditeten. De kan indeholde en bakterie kendt som listeria. Hvis du lejlighedsvis har frokostkød, skal du være sikker på, at det er meget frisk.

• Trail mix: Lav din egen trailmix med korn, nødder og tørret frugt. Bær den med dig i en sandwichpose med lynlås til snacks på løbeturen.

• Strengeost: Strengeost indeholder calcium og protein. Det er et godt valg til en hurtig snack.

• Salat: Lav en salat med forskellige friske grøntsager til mellemmåltider. Inkluder spinat, babygulerødder, agurker og tomater for mere variation.

Ingen del af denne artikel må kopieres eller gengives i nogen form uden udtrykkelig tilladelse fra More4Kids Inc og alle rettigheder forbeholdes