Grossesse et additifs alimentaires

  

Lorsque nous découvrons que nous sommes enceintes, les aliments que nous mangeons prennent une importance sans précédent. En plus d'apporter des changements à votre régime alimentaire pour inclure une variété d'aliments sains, tenez compte de ce que contiennent les aliments que vous mangez. Deux problèmes potentiels sont les pesticides utilisés dans la culture des aliments et les additifs artificiels.

 

De nombreuses études ont démontré le danger de l'exposition aux pesticides sur le fœtus. Certaines de ces études ont porté sur des personnes qui manipulent des pesticides dans leur travail, comme les exterminateurs et les agriculteurs. Une étude en Californie a révélé que les mères qui vivent ou travaillent dans les zones agricoles de l'État avaient un risque accru d'avoir des enfants nés avec des malformations des membres. D'autres études ont montré une augmentation de la fente palatine et d'autres malformations congénitales avec l'exposition aux pesticides.

 

D'autres études ont établi un lien entre l'exposition aux pesticides et des problèmes de santé tels qu'une augmentation des cancers infantiles, des troubles neurologiques et des perturbations hormonales. Pour plus d'informations sur ces études : http://www.kidsforsavingearth.org/mnchec/articles/pesticides.htm. Les études ont montré que le risque augmente en fonction de l'exposition. Si l'enfant est exposé aux pesticides par la nourriture, les aérosols et les produits antiparasitaires utilisés à la maison et dans la communauté, le risque serait plus élevé. Pour cette raison, il est préférable de réduire ou d'éliminer l'exposition aux pesticides pendant la grossesse et après la naissance du bébé.

 

Il existe deux sources potentielles d'inquiétude concernant les pesticides : les aliments et les produits destinés à éradiquer les nuisibles dans la maison ou sur la pelouse. La meilleure façon d'éviter l'exposition aux pesticides à la maison est de ne pas les utiliser. Oubliez l'exterminateur et les pesticides pour la pelouse. Les produits biologiques peuvent être utilisés en cas d'infestation lorsqu'aucune autre méthode d'éradication ne fonctionnera.

 

Le moyen le plus simple d'éviter les pesticides dans les aliments est d'acheter des produits biologiques dans la mesure du possible. Ceci est particulièrement important pour les aliments qui contiennent des niveaux élevés de pesticides tels que les pommes, les raisins, les poires, les haricots verts, les épinards, les baies et les courges. Les aliments qui ne sont pas biologiques doivent être lavés et épluchés avant de les manger pour réduire votre exposition aux pesticides. Pour plus d'informations sur les résidus de pesticides : http://www.consumersunion.org/food/do_you_know2.htm

 

Le régime alimentaire moderne comprend un nombre ahurissant d'arômes artificiels, de colorants, de conservateurs et d'autres additifs alimentaires. Des recherches suggèrent que ce n'est sain pour aucun d'entre nous, mais surtout pour les bébés et les jeunes enfants en développement. L'une des meilleures choses que vous puissiez faire pour votre bébé est de minimiser le nombre d'additifs dans votre alimentation quotidienne.

 

Des étudiants diplômés de l'Université de Floride ont mené une étude de recherche sur la littérature évaluée par des pairs liée à la question des additifs alimentaires et des troubles d'apprentissage. Cela a été fait pour tenter d'expliquer l'augmentation spectaculaire du nombre d'élèves bénéficiant de services d'éducation spécialisée au cours des trente dernières années. L'un des facteurs de corrélation trouvés par les étudiants était les additifs alimentaires et les colorants artificiels.

 

Selon la recherche, les enfants exposés à un mélange d'arômes et de colorants artificiels dans les aliments ont montré une augmentation des comportements associés au trouble déficitaire de l'attention avec hyperactivité. Leur conclusion est que le problème commence dans l'utérus. Le cerveau du bébé en développement croît de 4,000 XNUMX cellules par seconde à partir de la quatrième semaine de grossesse. Les produits chimiques présents dans nos aliments peuvent interrompre le développement optimal de ces cellules. Vous pouvez en apprendre davantage ici:  http://www.chem-tox.com/pregnancy/learning_disabilities.htm