妊娠と食品添加物

  

妊娠していることがわかったとき、私たちが食べる食べ物はかつてないほど重要になります。 さまざまな健康食品を含むように食事を変更することに加えて、あなたが食べる食品に何が含まれているかを検討してください. XNUMX つの潜在的な問題は、食品の栽培に使用される農薬と人工添加物です。

 

多くの研究で、胎児への農薬曝露の危険性が実証されています。 これらの研究のいくつかは、害虫駆除業者や農家など、仕事で農薬を扱う人々を調べました. カリフォルニア州での研究では、州の農業地域に住んでいるか働いている母親は、手足に欠陥のある子供が生まれるリスクが高いことがわかりました. 他の研究では、農薬にさらされると口蓋裂やその他の先天性欠損症が増加することが示されています。

 

他の研究では、農薬への暴露が、小児がんの増加、神経障害、ホルモン障害などの健康問題と関連づけられています。 これらの調査の詳細については、次を参照してください。 http://www.kidsforsavingearth.org/mnchec/articles/pesticides.htm. 研究は、暴露に応じてリスクが増加することを示しています。 子供が食品、スプレー、家庭や地域で使用される害虫駆除製品を介して殺虫剤にさらされる場合、リスクは高くなります。 このため、妊娠中と出産後の両方で農薬への曝露を減らすか、または排除することが最善です.

 

農薬に関する潜在的な懸念の原因は XNUMX つあります。家庭や芝生で害虫を根絶することを目的とした食品と製品です。 家庭内で殺虫剤にさらされるのを避ける最善の方法は、使用しないことです。 芝生の害虫駆除剤と殺虫剤をスキップします。 有機製品は、他の根絶方法が機能しない侵入の場合に使用できます.

 

食品中の農薬を避ける最も簡単な方法は、可能な限り有機農産物を購入することです. これは、リンゴ、ブドウ、ナシ、インゲン、ホウレンソウ、ベリー、カボチャなど、高レベルの農薬を含む食品にとって最も重要です. オーガニックではない食品は、農薬への暴露を減らすために、食べる前に洗って皮をむく必要があります. 残留農薬の詳細については、次を参照してください。 http://www.consumersunion.org/food/do_you_know2.htm

 

現代の食事には、驚くほど多くの人工香料、着色料、防腐剤、その他の食品添加物が含まれています。 これは私たちの誰にとっても健康的ではないことを示唆する研究がありますが、特に赤ちゃんや幼児の発育に影響を与えます. 赤ちゃんのためにできる最善のことの XNUMX つは、毎日の食事で添加物の数を最小限に抑えることです。

 

フロリダ大学の大学院生は、食品添加物と学習障害の問題に関連する査読済み文献の調査研究を実施しました。 これは、過去 XNUMX 年間に特殊教育サービスを受ける学生の数が劇的に増加したことを説明するために行われました。 学生が見つけた相関要因の XNUMX つは、食品添加物と人工着色料でした。

 

研究によると、食物に人工的な味と色が混ざったものにさらされた子供たちは、注意欠陥多動性障害に関連する行動の増加を示しました. 彼らの結論は、問題は子宮で始まるということです。 発育中の赤ちゃんの脳は、妊娠 4,000 週目から XNUMX 秒あたり XNUMX 細胞ずつ成長しています。 私たちの食品に含まれる化学物質は、これらの細胞の最適な発達を妨げる可能性があります. ここで詳細を学ぶことができます：  http://www.chem-tox.com/pregnancy/learning_disabilities.htm