Zwangerschap en voedseladditieven

  

Wanneer we ontdekken dat we zwanger zijn, krijgt het voedsel dat we eten betekenis als nooit tevoren. Naast het aanbrengen van wijzigingen in uw dieet om een ​​verscheidenheid aan gezonde voedingsmiddelen op te nemen, moet u ook overwegen wat er in het voedsel zit dat u eet. Twee mogelijke problemen zijn pesticiden die worden gebruikt bij het verbouwen van voedsel en kunstmatige toevoegingen.

 

Veel studies hebben het gevaar van blootstelling aan pesticiden voor de foetus aangetoond. Sommige van deze onderzoeken keken naar mensen die in hun werk met pesticiden omgaan, zoals verdelgers en boeren. Uit een studie in Californië bleek dat moeders die in agrarische gebieden van de staat wonen of werken een verhoogd risico hebben op het krijgen van kinderen met afwijkingen aan de ledematen. Andere studies hebben een toename van gespleten gehemelte en andere geboorteafwijkingen aangetoond bij blootstelling aan pesticiden.

 

Andere studies hebben blootstelling aan pesticiden in verband gebracht met gezondheidsproblemen zoals een toename van kanker bij kinderen, neurologische aandoeningen en hormoonontregeling. Voor meer informatie over deze onderzoeken: http://www.kidsforsavingearth.org/mnchec/articles/pesticides.htm. De onderzoeken hebben aangetoond dat het risico toeneemt met de blootstelling. Als het kind wordt blootgesteld aan pesticiden via voedsel, in sprays en ongediertebestrijdingsmiddelen die thuis en in de gemeenschap worden gebruikt, zou het risico groter zijn. Om deze reden is het het beste om de blootstelling aan pesticiden te verminderen of te elimineren, zowel tijdens de zwangerschap als na de geboorte van de baby.

 

Er zijn twee mogelijke bronnen van zorg met betrekking tot pesticiden: voedsel en producten die bedoeld zijn om ongedierte in huis of op het gazon uit te roeien. De beste manier om blootstelling aan pesticiden in huis te vermijden, is ze niet te gebruiken. Sla de verdelger en pesticiden voor het gazon over. Biologische producten kunnen worden gebruikt in het geval van een plaag wanneer geen enkele andere uitroeiingsmethode werkt.

 

De eenvoudigste manier om pesticiden in voedsel te vermijden, is door waar mogelijk biologische producten te kopen. Dit is vooral belangrijk voor voedingsmiddelen die meer pesticiden bevatten, zoals appels, druiven, peren, sperziebonen, spinazie, bessen en pompoen. Voedsel dat niet biologisch is, moet vóór het eten worden gewassen en geschild om uw blootstelling aan pesticiden te verminderen. Voor meer informatie over residuen van bestrijdingsmiddelen: http://www.consumersunion.org/food/do_you_know2.htm

 

Het moderne dieet bevat een verbijsterend aantal kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen, conserveermiddelen en andere voedseladditieven. Er is onderzoek dat suggereert dat dit voor niemand van ons gezond is, maar vooral voor het ontwikkelen van baby's en jonge kinderen. Een van de beste dingen die u voor uw baby kunt doen, is het aantal toevoegingen in uw dagelijkse voeding tot een minimum te beperken.

 

Afgestudeerde studenten aan de Universiteit van Florida hebben een onderzoek uitgevoerd naar door vakgenoten beoordeelde literatuur met betrekking tot voedseladditieven en leerstoornissen. Dit werd gedaan in een poging om de dramatische toename van het aantal studenten dat speciale onderwijsdiensten ontving in de afgelopen dertig jaar te verklaren. Een van de correlerende factoren die de studenten vonden, waren voedseladditieven en kunstmatige kleurstoffen.

 

Volgens het onderzoek vertoonden kinderen die werden blootgesteld aan een mix van kunstmatige smaken en kleuren in voedsel een toename in gedrag dat verband houdt met Attention Deficit Hyperactivity Disorder. Hun conclusie is dat het probleem in de baarmoeder begint. De hersenen van de zich ontwikkelende baby groeien vanaf de vierde week van de zwangerschap met 4,000 cellen per seconde. Chemische stoffen in ons voedsel kunnen de optimale ontwikkeling van deze cellen verstoren. U kunt hier meer leren:  http://www.chem-tox.com/pregnancy/learning_disabilities.htm