Gezond eten voor zwangere vrouwen

• Eiwit: Je hebt elke dag tussen de zestig en tachtig gram eiwit nodig. Als je een tweeling verwacht, heb je meer nodig. Eiwit is belangrijk voor de lichaamsweefsels van de baby en de placenta. Goede eiwitbronnen zijn kip, vlees, kalkoen en vis. Niet-vleesbronnen van eiwitten zijn eieren, yoghurt, bonen, melk, kaas, pindakaas en tofu. Vegetarische moeders moeten ervoor zorgen dat ze tijdens maaltijden en snacks voldoende eiwitten opnemen.

• Ijzer: Je hebt extra ijzer nodig in je dieet omdat je bloedvolume toeneemt tijdens de zwangerschap. Zonder voldoende ijzer kunt u bloedarmoede door ijzertekort ontwikkelen. Groene bladgroenten zoals spinazie en broccoli, vlees en aardbeien zijn goede bronnen van ijzer. Als het ijzergehalte in uw bloed laag is, moet u mogelijk supplementen nemen. Neem geen supplementen met melk, dit kan de opname van de vitamines belemmeren.

• Calcium: De groeiende botten van je baby hebben voldoende calcium nodig. Krijg je er niet genoeg van, dan haalt de baby het uit je botten. Zwangere vrouwen hebben elke dag minstens vier porties calciumrijk voedsel nodig. Melk, kaas en yoghurt zijn goede bronnen van calcium. Deze voedingsmiddelen bevatten ook eiwitten, dus je krijgt twee belangrijke voedingsstoffen in één voedsel.

• foliumzuur: Deze voedingsstof is belangrijk, zelfs voordat je zwanger wordt. Het vermindert het risico dat uw baby een neuraalbuisdefect ontwikkelt. Deze voedingsstof is aanwezig in prenatale vitamines. Enkele goede voedselbronnen zijn eieren, groene groenten en citrusvruchten. Het wordt nu toegevoegd aan sommige voedingsmiddelen zoals ontbijtgranen en brood.

• Verse groenten en fruit: Voeg bij elke maaltijd en tussendoortje vers fruit of groente toe. Deze zijn belangrijk voor een verscheidenheid aan voedingsstoffen en vitamines. Kies een grote verscheidenheid van beide in alle kleuren om aan uw voedingsbehoeften te voldoen. Als u tijdens de maaltijden niet genoeg voedingsstoffen binnenkrijgt, zijn verse groenten en fruit geweldige tussendoortjes.

• Drink vloeistoffen: Het is belangrijk om voldoende vocht in uw dieet te krijgen. Je zou minstens acht glazen per dag moeten krijgen. Probeer het grootste deel van uw vochtinname uit melk en water te halen. Vruchtensap is ook goed, maar niet ten koste van water en melk. Beperk frisdrank en dranken die cafeïne bevatten.

• Seafood: Vermijd vissen waarvan bekend is dat ze kwik bevatten, waaronder: haai, koningsmakreel, tegelvis en zwaardvis. Sommige artsen adviseren om tonijn te beperken tot twee porties per week. Anderen raden aan om helemaal geen tonijn te eten. Als je toch wat tonijn eet, kies dan voor de lichte brok boven de effen witte, die meer kwik bevat. Blijf weg van rauwe zeevruchten, zoals sushi. Hierin kunnen bacteriën zitten die gevaarlijk kunnen zijn voor jou en je baby.

• Zachte kazen: Zachte kazen zoals feta en brie dienen vermeden te worden tijdens de zwangerschap. Deze kunnen bacteriën bevatten, die schadelijk kunnen zijn voor een zich ontwikkelende baby. Harde kazen zijn veilig en een goede bron van calcium.

• Cafeïne: Beperk uw inname van cafeïne tijdens de zwangerschap. Meer dan vier porties per dag zijn in verband gebracht met een miskraam en vroeggeboorte. Houd er rekening mee dat cafeïne in thee, frisdrank en chocolade zit.

• Alcohol: De meningen hierover lijken nogal eens te veranderen. Sommigen denken dat af en toe een glaasje wijn veilig is, terwijl andere deskundigen zeggen dat er helemaal geen alcohol genuttigd mag worden. Te veel kan leiden tot geboorteafwijkingen en leerstoornissen. Vermijd voor de zekerheid alcohol tijdens je zwangerschap.

• Niet gaar vlees: Blijf uit de buurt van onvoldoende verhit vlees, dat salmonella of e coli kan bevatten. Zorg ervoor dat je al het vlees goed kookt en bestel doorbakken vlees in restaurants.

• Lunch vlees: Beperk uw consumptie van lunchvlees tijdens de zwangerschap. Ze kunnen een bacterie bevatten die bekend staat als listeria. Als je af en toe lunchvlees eet, zorg dan dat het heel vers is.

• Trailmix: Maak je eigen trailmix met granen, noten en gedroogd fruit. Draag het bij je in een boterhamzakje met ritssluiting om onderweg te snacken.

• String Kaas: Stringkaas bevat calcium en eiwit. Het is een goede keuze voor een snelle snack.

• Salade: Maak een salade met diverse verse groenten voor tussendoortjes. Voeg spinazie, worteltjes, komkommers en tomaten toe voor meer variatie.

Niets uit dit artikel mag in welke vorm dan ook worden gekopieerd of gereproduceerd zonder de uitdrukkelijke toestemming van More4Kids Inc en alle rechten voorbehouden