Podczas ciąży potrzebujesz wystarczającej ilości pewnych niezbędnych składników odżywczych, aby zaspokoić zarówno swoje potrzeby, jak i potrzeby rosnącego dziecka. Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem, będziesz musiał wprowadzić pewne modyfikacje do swojej diety, aby zapewnić wystarczającą ilość tych ważnych składników odżywczych. Oto kilka porad...
autorstwa Patricii Hughes

Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem, będziesz musiał wprowadzić pewne modyfikacje do swojej diety, aby zapewnić wystarczającą ilość tych ważnych składników odżywczych. Porozmawiaj ze swoim lekarzem, aby uzyskać porady dotyczące planowania posiłków. Może się okazać, że niektórzy lekarze nie mają wiedzy na temat diety wegańskiej w ciąży. Dietetyk jest dobrym źródłem informacji o dostarczaniu niezbędnych składników odżywczych w diecie.
Problemy żywieniowe dotyczą najbardziej wegańskich matek. Białko to jedno zmartwienie. Dziecko potrzebuje białka do rozwoju różnych tkanek w ciele. Ponieważ weganie nie jedzą żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak ser, mleko i jajka, uzyskanie białka jest nieco trudniejsze.
Nadal możliwe jest, aby matka weganka otrzymywała wystarczającą ilość białka dla swojego dziecka. Po prostu musi być bardziej czujna. Jeśli jesteś weganką i jesteś w ciąży, pamiętaj o uwzględnieniu dobrych źródeł białka, takich jak produkty sojowe, zboża i fasola. Fasola, soczewica, tofu i mleko sojowe powinny być włączone do diety, aby zaspokoić zapotrzebowanie na białko.
Żelazo jest niezbędnym składnikiem odżywczym zarówno dla Ciebie, jak i Twojego dziecka. W czasie ciąży często występuje niski poziom żelaza ze względu na zwiększoną objętość krwi. Niedokrwistość z niedoboru żelaza może wynikać z diety o bardzo niskiej zawartości żelaza. Ten stan dotyczy wszystkich kobiet, zarówno weganek, wegetarianek, jak i tych, które w ogóle nie są wegetariankami.
Codziennie włączaj do swojej diety produkty bogate w żelazo. Zielone warzywa liściaste, produkty pełnoziarniste, tofu i suszona fasola to niemięsne źródła żelaza. Nawet przy tych wysiłkach może być potrzebne dodatkowe żelazo. Twój lekarz może przepisać suplementy żelaza, aby upewnić się, że Ty i dziecko otrzymujecie żelazo, którego oboje potrzebujecie. Przyjmuj suplementy z sokiem pomarańczowym, aby zwiększyć wchłanianie.
Wapń to kolejny ważny składnik odżywczy, który jest często kojarzony z produktami mlecznymi. Dziecko potrzebuje wapnia do wzrostu kości i zębów. Bez wystarczającej ilości wapnia w diecie dziecko pobierze go z twoich kości. Zwiększa to ryzyko wystąpienia osteoporozy w późniejszym życiu. Utrata zębów podczas ciąży i po jej zakończeniu może również wynikać z bardzo niskiego poziomu wapnia w diecie.
Celuj w około osiem porcji dziennie pokarmów bogatych w wapń. Dla wegetarianek jest to łatwe dzięki nabiałom, takim jak mleko, ser i jogurt. Matki weganki powinny spożywać mleko sojowe wzbogacone wapniem, wzbogacony sok pomarańczowy oraz warzywa bogate w wapń, takie jak rzepa, kapusta włoska i jarmuż. Tofu zawiera różne poziomy wapnia, dlatego podczas zakupów uważnie czytaj etykiety, aby uzyskać jak najwięcej wapnia.
Oto kilka dodatkowych zasobów dotyczących planowania posiłków:
** Należy pamiętać, że powyższe informacje to tylko ogólne wytyczne. Ważne jest, aby przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie skonsultować się z lekarzem rodzinnym.
Opis sprzedawcy
Patricia Hughes jest niezależną pisarką i matką czwórki dzieci. Patricia ma tytuł licencjata w dziedzinie edukacji podstawowej na Florida Atlantic University. Napisała obszernie o ciąży, porodzie, rodzicielstwie i karmieniu piersią. Ponadto pisała o wystroju wnętrz i podróżach.
Żadna część tego artykułu nie może być kopiowana ani powielana w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej zgody More4Kids Inc © 2008 Wszelkie prawa zastrzeżone
[…] W czasie ciąży potrzebujesz wystarczającej ilości niektórych ważnych składników odżywczych, aby zaspokoić zarówno swoje potrzeby, jak i potrzeby rozwijającego się dziecka. Jeśli jesteś wegetarianinem lub weganinem, będziesz musiał wprowadzić pewne modyfikacje do swojej diety, aby zapewnić wystarczającą ilość tych ważnych składników odżywczych. Oto kilka wskazówek… przeczytaj cały artykuł… […]