Când descoperim că suntem însărcinate, alimentele pe care le consumăm capătă o importanță ca niciodată. Pe lângă faptul că faceți modificări în dieta dvs. pentru a include o varietate de alimente sănătoase, luați în considerare ce conține alimentele pe care le consumați. Iată câteva informații despre pesticide și aditivi alimentari...
de Patricia Hughes

Pesticide în alimente:
Multe studii au demonstrat pericolul expunerii la pesticide asupra fătului. Unele dintre aceste studii au analizat oamenii care manipulează pesticide în munca lor, cum ar fi exterminatorii și fermierii. Un studiu din California a constatat că mamele care locuiesc sau lucrează în zonele agricole ale statului au un risc crescut de a avea copii născuți cu defecte ale membrelor. Alte studii au arătat o creștere a palatului despicat și a altor defecte congenitale cu expunerea la pesticide.
Alte studii au legat expunerea la pesticide cu probleme de sănătate, cum ar fi o creștere a cancerului la copil, tulburări neurologice și perturbări hormonale. Pentru mai multe informații despre aceste studii: http://www.kidsforsavingearth.org/mnchec/articles/pesticides.htm. Studiile au arătat că riscul crește în funcție de expunere. Dacă copilul este expus la pesticide prin alimente, în spray-uri și produse de combatere a dăunătorilor folosite în casă și în comunitate, riscul ar fi mai mare. Din acest motiv, cel mai bine este să reduceți sau să eliminați expunerea la pesticide atât în timpul sarcinii, cât și după nașterea copilului.
Există două surse potențiale de îngrijorare în ceea ce privește pesticidele: alimente și produse destinate eradicarii dăunătorilor în casă sau pe gazon. Cea mai bună modalitate de a evita expunerea la pesticide în casă este să nu le folosiți. Sari peste exterminator si pesticide pentru gazon. Produsele ecologice pot fi folosite în cazul unei infestări când nicio altă metodă de eradicare nu va funcționa.
Cel mai simplu mod de a evita pesticidele din alimente este de a cumpăra produse ecologice ori de câte ori este posibil. Acest lucru este cel mai important pentru alimentele care conțin niveluri mai mari de pesticide, cum ar fi merele, strugurii, perele, fasolea verde, spanacul, fructele de pădure și dovleceii. Alimentele care nu sunt organice trebuie spălate și curățate înainte de a le mânca pentru a reduce expunerea la pesticide. Pentru mai multe informații despre reziduurile de pesticide: http://www.consumersunion.org/food/do_you_know2.htm
Aditivi alimentari:
Dieta modernă include un număr uluitor de arome artificiale, coloranți, conservanți și alți aditivi alimentari. Există cercetări care sugerează că acest lucru nu este sănătos pentru niciunul dintre noi, dar mai ales pentru bebelușii și copiii mici în curs de dezvoltare. Unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru copilul tău este să minimizezi numărul de aditivi din dieta ta zilnică.
Studenții absolvenți de la Universitatea din Florida au efectuat un studiu de cercetare a literaturii revizuite de colegi, legate de problema aditivilor alimentari și a dizabilităților de învățare. Acest lucru a fost făcut în încercarea de a explica creșterea dramatică a numărului de studenți care primesc servicii de educație specială în ultimii treizeci de ani. Unul dintre factorii de corelare pe care i-au găsit elevii a fost aditivii alimentari și coloranții artificiali.
Potrivit cercetării, copiii care sunt expuși la un amestec de arome și culori artificiale în alimente au prezentat o creștere a comportamentelor asociate cu tulburarea de hiperactivitate cu deficit de atenție. Concluzia lor este că problema începe în uter. Creierul bebelușului în curs de dezvoltare crește cu 4,000 de celule pe secundă începând cu a patra săptămână de sarcină. Substanțele chimice din alimentele noastre pot întrerupe dezvoltarea optimă a acestor celule. Puteți afla mai multe aici: http://www.chem-tox.com/pregnancy/learning_disabilities.htm
Biografie
Patricia Hughes este scriitoare independentă și mamă a patru copii. Patricia are o diplomă de licență în educație elementară de la Florida Atlantic University. Ea a scris mult despre sarcină, naștere, părinte și alăptare. În plus, ea a scris despre decorarea casei și călătorii.
Patricia Hughes este scriitoare independentă și mamă a patru copii. Patricia are o diplomă de licență în educație elementară de la Florida Atlantic University. Ea a scris mult despre sarcină, naștere, părinte și alăptare. În plus, ea a scris despre decorarea casei și călătorii.
Nicio parte a acestui articol nu poate fi copiată sau reprodusă sub nicio formă fără permisiunea expresă a More4Kids Inc © 2008 Toate drepturile rezervate
Adaugă comentariu