Беременность и пищевые добавки

  

Когда мы обнаруживаем, что беременны, продукты, которые мы едим, приобретают небывалое значение. В дополнение к внесению изменений в свой рацион, чтобы включить в него разнообразные здоровые продукты, подумайте о том, что содержится в продуктах, которые вы едите. Двумя потенциальными проблемами являются пестициды, используемые при выращивании продуктов питания, и искусственные добавки.

 

Многие исследования продемонстрировали опасность воздействия пестицидов на плод. В некоторых из этих исследований изучались люди, которые в своей работе используют пестициды, такие как дезинсекторы и фермеры. Исследование, проведенное в Калифорнии, показало, что матери, которые живут или работают в сельскохозяйственных районах штата, имеют повышенный риск рождения детей с дефектами конечностей. Другие исследования показали увеличение расщелины неба и других врожденных дефектов при воздействии пестицидов.

 

Другие исследования связывают воздействие пестицидов с проблемами со здоровьем, такими как рост заболеваемости раком у детей, неврологические расстройства и нарушение гормонального фона. Для получения дополнительной информации об этих исследованиях: http://www.kidsforsavingearth.org/mnchec/articles/pesticides.htm. Исследования показали, что риск увеличивается в зависимости от воздействия. Если ребенок подвергается воздействию пестицидов через пищу, спреи и средства для борьбы с вредителями, используемые дома и в обществе, риск будет выше. По этой причине лучше уменьшить или исключить воздействие пестицидов как во время беременности, так и после рождения ребенка.

 

Есть два потенциальных источника беспокойства в отношении пестицидов: продукты питания и продукты, предназначенные для уничтожения вредителей дома или на газоне. Лучший способ избежать воздействия пестицидов в доме — не использовать их. Пропустите истребитель и пестициды для газона. Органические продукты можно использовать в случае заражения, когда никакой другой метод искоренения не работает.

 

Самый простой способ избежать пестицидов в продуктах питания — это покупать органические продукты, когда это возможно. Это наиболее важно для продуктов, содержащих более высокие уровни пестицидов, таких как яблоки, виноград, груши, зеленая фасоль, шпинат, ягоды и кабачки. Неорганические продукты следует мыть и очищать от кожуры перед едой, чтобы уменьшить воздействие пестицидов. Для получения дополнительной информации об остатках пестицидов: http://www.consumersunion.org/food/do_you_know2.htm

 

Современная диета включает ошеломляющее количество искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов и других пищевых добавок. Есть исследования, показывающие, что это вредно для любого из нас, но особенно для развивающихся младенцев и маленьких детей. Одна из лучших вещей, которую вы можете сделать для своего ребенка, — это свести к минимуму количество пищевых добавок в ежедневном рационе.

 

Аспиранты Университета Флориды провели исследование рецензируемой литературы, связанной с проблемой пищевых добавок и нарушениями обучаемости. Это было сделано в попытке объяснить резкое увеличение числа учащихся, получающих услуги специального образования за последние тридцать лет. Студенты обнаружили, что одним из коррелирующих факторов были пищевые добавки и искусственные красители.

 

Согласно исследованию, у детей, которые подвергались воздействию смеси искусственных ароматизаторов и красителей в пище, наблюдалось увеличение поведения, связанного с синдромом дефицита внимания и гиперактивности. Их вывод состоит в том, что проблема начинается в утробе матери. Мозг развивающегося ребенка растет со скоростью 4,000 клеток в секунду, начиная с четвертой недели беременности. Химические вещества в нашей пище могут прервать оптимальное развитие этих клеток. Вы можете узнать больше здесь:  http://www.chem-tox.com/pregnancy/learning_disabilities.htm