給素食媽媽的營養秘訣 - 在 More4kids 懷孕

在懷孕期間，您需要足夠的某些重要營養素來滿足您和成長中寶寶的需求。如果您是素食主義者或素食主義者，則必須對您的飲食進行一些調整，以確保足夠的這些重要營養素。這裡有一些提示...

通過帕特里夏休斯

在懷孕期間，您需要足夠的某些重要營養素來滿足您和成長中寶寶的需求。鐵、鈣和蛋白質是素食者可能缺乏的三種重要營養素。通過適當的膳食計劃並在飲食中加入正確的食物，您和您的寶寶可以在堅持素食甚至純素飲食的同時獲得所需的所有營養。

如果您是素食主義者或素食主義者，則必須對您的飲食進行一些調整，以確保足夠的這些重要營養素。向您的醫療保健提供者諮詢有關膳食計劃的建議。您可能會發現有些醫生不了解懷孕期間的純素飲食。營養師是獲取飲食中所需營養素的良好信息來源。

純素母親最關心的是營養問題。蛋白質是一個問題。嬰兒需要蛋白質來促進身體各種組織的發育。由於素食主義者不吃任何動物產品，例如奶酪、牛奶和雞蛋，因此獲取蛋白質有點棘手。

純素母親仍有可能為她的寶寶獲取足夠的蛋白質。她只需要提高警惕。如果您是素食主義者並且懷孕了，一定要攝入優質的蛋白質來源，例如豆製品、穀物和豆類。豆類、扁豆、豆腐和豆漿應包含在您的飲食中，以滿足對蛋白質的需求。

鐵是您和您的寶寶所必需的營養素。在懷孕期間，由於血容量增加，低鐵水平很常見。缺鐵性貧血可由鐵含量極低的飲食引起。這種情況會影響所有女性，無論是素食主義者、素食主義者還是根本不吃素的女性。

每天在飲食中加入富含鐵的食物。綠葉蔬菜、全麥、豆腐和乾豆都是鐵的非肉類來源。即使做出這些努力，仍可能需要額外的鐵。您的醫生可能會開鐵補充劑，以確保您和寶寶都能獲得雙方都需要的鐵。將補品與橙汁一起服用以增加吸收。

鈣是另一種重要的營養素，通常與乳製品有關。嬰兒需要鈣來促進骨骼和牙齒的生長。如果飲食中沒有足夠的鈣，寶寶會從您的骨骼中攝取。這會增加您以後患骨質疏鬆症的風險。懷孕期間和懷孕後牙齒脫落也可能是飲食中鈣含量過低造成的。

目標是每天吃八份富含鈣的食物。對於素食女性來說，選擇牛奶、奶酪和酸奶等乳製品很容易做到這一點。純素媽媽應該吃含鈣強化的豆漿、強化橙汁和富含鈣的蔬菜，如蘿蔔青菜、羽衣甘藍和羽衣甘藍。豆腐含有不同程度的鈣，因此在購買時請仔細閱讀標籤以盡可能多地攝取鈣。

以下是有關膳食計劃的一些其他資源：

** 請注意，以上信息僅供參考。在任何飲食改變之前諮詢您的家庭醫生是很重要的。

自傳
帕特麗夏·休斯 (Patricia Hughes) 是一名自由作家，也是四個孩子的母親。 Patricia 擁有佛羅里達大西洋大學的基礎教育學士學位。她撰寫了大量關於懷孕、分娩、育兒和母乳喂養的文章。此外，她還撰寫了有關家居裝飾和旅行的文章。

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